France / Français

Pain de type panettone

Ingrédients

Partager

Étapes

1

Faites chauffer lentement le lait et le beurre dans une casserole jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Le lait ne doit pas bouillir mais être tiède. Si le lait est trop chaud, laissez-le refroidir. Battez le jaune d'œuf et l'œuf entier et versez dans le lait.

2

Ôtez le moule de la machine à pain et ajoutez la farine, le sucre, le zeste de citron, la pincée de sel, l'écorce d'orange, l'écorce de citron, les raisins secs, les amandes et le mélange au lait tiède.

3

Placez le moule garni dans la machine à pain, refermez le couvercle et lancez le programme de cuisson 10 (légèrement croustillant).

4

Une fois le pain cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir.

Régalez-vous

Pain de type panettone

Ingrédients

Ajuster les portions :
250ml de lait
7g de levure sèche
1 œuf
2 jaunes d'œufs
100g de beurre
500g de farine de blé tendre
100g de sucre cristallisé
1/2 citron non traité
sel
100g d'écorce d'orange
100g d'écorce de citron
100g de raisins secs
50g d'amandes

The Stepford Husband

The Stepford Husband

« J'ai réalisé que j'adorais prendre les aliments en photos presque autant que les manger. »

Back to top

Vous voulez de nouvelles idées ?

Enregistrez-vous à la newsletter Experience Fresh, et recevez directement dans votre boite mail nos nouvelles recettes et toutes nos astuces culinaires.