Ingrédients
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200g de figuessèches tendres
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100g de flocons d’avoinecomplets
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60g de graines mélangéescitrouille, tournesol, lin, sésame
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60g de beurre d'amandes
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80g de mielliquide
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1 c.à.c de cannelle
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20ml d'eau chaude
Instructions
Ces barres énergétiques aux figues et aux amandes constituent un en-cas délicieux et riche en nutriments que vous pourrez déguster sur le pouce. Elles apportent un regain d’énergie pour les journées chargées et constituent une option parfaite pour compléter vos séances d’entraînement. Ces barres regorgent d’ingrédients nourrissants et conviennent à toute la famille. Saviez-vous que les figues sèches et les amandes sont une source végétale de calcium et de fer ? Le calcium est essentiel pour la santé des dents et des os, tandis que le fer renforce l’immunité et permet de lutter contre la fatigue. Ces barres sont riches en fibres grâce aux graines mélangées et fournissent également un apport en protéines.
Ingrédients
| 200g de figues | |
| 100g de flocons d’avoine | |
| 60g de graines mélangées | |
| 60g de beurre d'amandes | |
| 80g de miel | |
| 1 c.à.c de cannelle | |
| 20ml d'eau chaude |
Étapes
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1
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Passez la moitié des flocons d'avoine au mixeur. Hachez grossièrement les figues sèches. |
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2
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Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients avec 20 ml d’eau chaude (versez lentement, car toute la quantité n'est peut-être pas nécessaire). |
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3
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Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et, à l’aide d'une spatule, étalez uniformément le mélange. Placez dans le four combiné Panasonic et cuisez à 160 °C pendant 50 minutes (vérifiez les barres plusieurs fois pour s'assurer qu'elles ne brûlent pas). |
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4
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Une fois cuites, laissez refroidir sur une grille, puis découpez en barres. |
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