Ingrédients
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POUR 2 PORTIONS :
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½ gousse de vanille
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150g de flocons d’avoinefins
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2 c.à.s de miel
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1 c.à.s de cacao en poudre
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300ml de laitdemi-écrémé
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1 banane
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3 fraises
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12 myrtilles
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1 c.à.s de graines de cacao
Instructions
Ingrédients
POUR 2 PORTIONS : |
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| ½ gousse de vanille | |
| 150g de flocons d’avoine | |
| 2 c.à.s de miel | |
| 1 c.à.s de cacao en poudre | |
| 300ml de lait | |
| 1 banane | |
| 3 fraises | |
| 12 myrtilles | |
| 1 c.à.s de graines de cacao | |
Étapes
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1
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Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur et retirez-en le cœur à l’aide d’un couteau. Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, le miel, la vanille, le cacao en poudre et le lait. Placez le saladier au micro-ondes et faites cuire pendant 1 minute environ à 1 000 W. Mélangez et faites cuire pendant une 1 minute supplémentaire. |
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2
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Pelez la banane et coupez-la en tranches. Lavez les fraises, séchez-les délicatement et retirez leur tiges. Coupez deux d’entre elles en deux et la troisième en quatre. Lavez les myrtilles et séchez-les délicatement. |
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3
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Remuez le porridge pour en faire une pâte lisse et placez-le dans deux bols. Décorez chaque bol au moyen des fruits et des graines de cacao pour en faire des hiboux. Conseil : Au lieu du cacao en poudre, vous pouvez également utiliser 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée. Ceci apportera une agréable saveur de coco au porridge, qui s’accorde parfaitement avec les fruits. |
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