Ingrédients
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2,8g de levure sèche
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400g de farine de blé fortetype T55
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5g de beurre
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4g de sucre
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9g de sel
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260ml de bouillonDashi
Instructions
Ingrédients
2,8g de levure sèche | |
400g de farine de blé forte | |
5g de beurre | |
4g de sucre | |
9g de sel | |
260ml de bouillon |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Étapes
1
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Sortez le moule à pain avec la lame de pétrissage de la machine à pain et ajoutez tous les ingrédients dans l'ordre indiqué. |
2
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Replacez le moule dans la machine, fermez le couvercle, sélectionnez le menu 1 et appuyez sur Start. |
3
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Une fois votre pain cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir. |