Ingrédients
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Pour la pâte :
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2 cuillières à café de levure boulangère
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400g de farine de blé blancheType 55
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20g de beurre
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1 cuillière à café de sucre blanc
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2 cuillières à café de sel
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2 cuillières à soupe de cumin en poudre
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280ml d'eau
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Pour les éléments à rajouter après :
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des graines de courges grillées
Instructions
Aujourd’hui on continue les recettes avec la Croustina de Panasonic et une de mes recettes préférées pour twister le pain de tous les jours : le pain au cumin.
C’est léger au goût mais hyper agréable avec du houmous et parfait pour l’apéritif ou un repas.
Ingrédients
Pour la pâte : |
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| 2 cuillières à café de levure boulangère | |
| 400g de farine de blé blanche | |
| 20g de beurre | |
| 1 cuillière à café de sucre blanc | |
| 2 cuillières à café de sel | |
| 2 cuillières à soupe de cumin en poudre | |
| 280ml d'eau | |
Pour les éléments à rajouter après : |
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| des graines de courges grillées | |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Étapes
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1
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La Croustina est très facile à utiliser, il vous suffit d’ajouter les ingrédients de la pâte pile dans l’ordre ci-dessus dans la cuve et hop le tour est joué. |
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2
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On met la Croustina sur le mode 2 qui permet de déclencher une petite sonnerie et ajouter les olives et après il ne vous reste plus qu’à attendre que le pain soit prêt (environ 3h). |
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3
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Le plus : |
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