Ingrédients
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3 c.à.s de farine de blé
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3 c.à.s de sucre
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1 1/4 c.à.s de levure chimique
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une pincée de sel
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2 c.à.s d' huile d'olive
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2 c.à.s de jus de citron
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1 demi citron pour le zeste
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1 œuf
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Garniture :
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crème fouettéeselon vos préférences
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myrtillesselon vos préférences
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fraisesselon vos préférences
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mentheselon vos préférences
Instructions
Une petite envie de sucré vous prend ? Et si vous vous faisiez un petit gâteau individuel dans un mug ? Si l’on compte que le zeste de citron est plein de nutriments, alors pourquoi pas, en plus, opter pour des ingrédients Bio.
Ingrédients
Ajuster les portions :
| 3 c.à.s de farine de blé | |
| 3 c.à.s de sucre | |
| 1 1/4 c.à.s de levure chimique | |
| une pincée de sel | |
| 2 c.à.s d' huile d'olive | |
| 2 c.à.s de jus de citron | |
| 1 demi citron pour le zeste | |
| 1 œuf | |
Garniture : |
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| crème fouettée | |
| myrtilles | |
| fraises | |
| menthe | |
Étapes
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1
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Dans un mug, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel (la taille du mug ne doit pas être inférieure à 300 ml). |
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2
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Ajoutez l’huile, le jus de citron, le zeste de citron et l’œuf préalablement battu. Mélangez bien le tout. |
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3
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Placez le mug dans le micro-ondes. Réglez celui-ci sur 800 W pour 1 minute puis appuyez sur Start. |
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4
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Lorsqu’il bipe à l’issue de cette durée, patientez pendant 20 secondes. Réglez ensuite le micro-ondes sur 800 W pour 1 minute et 30 secondes puis appuyez sur Start. |
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5
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Une fois la cuisson terminée, laissez prendre pendant quelques minutes avant de servir chaud sans démouler. Accompagnez le mug cake de glace, crème anglaise, crème fouettée, fraises ou d’autres fruits selon vos préférences. |
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