Lait de cajou

Ingrédients

Instructions

Grâce aux extracteurs de jus Panasonic, vous pouvez facilement faire votre propre lait de cajou. Tout cela sans sac à lait végétal encombrant qui est également, soyons honnête, plutôt difficile à manier.

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Ingrédients

150g de noix de cajou
700ml d’ eau

Étapes

1

Faites tremper les noix de cajou dans de l’eau pendant toute une nuit. Le lendemain, videz l’eau.

2

Placez la moitié des noix de cajou dans l’extracteur de jus, allumez-la et ajoutez graduellement 700 ml d’eau.

3

Ouvrez le couvercle dès que toutes les noix ont été mixées et répétez l’opération jusqu’à ce qu’il ne reste plus de noix.

4

Versez votre lait de cajou fait maison dans une bouteille et conservez-le au réfrigérateur.

Régalez-vous

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Ingrédients

150g de noix de cajou
700ml d’ eau

Eat This

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Nadine et Jörg sont les « pros de l'alimentation » auto-proclamés derrière le blog dédié au véganisme « Eat This! ». En plus de partager de délicieuses recettes à base de végétaux avec leurs lecteurs, ce duo allemand veut prouver une fois pour toute que le véganisme n'est pas fade ni en termes de saveur ni en termes d'aspect : il peut être délicieux et appétissant !