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Courgettes vapeur avec gratin croustillant aux pignons de pin

Ingrédients

  • Pour la garniture :

Instructions

Saines, végétariennes et faciles à préparer, ces courgettes vapeur et grillées recouvertes d’un assaisonnement savoureux constituent une alternative délicieuse et sans viande pour votre prochain dîner.

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Ingrédients

Ajuster les portions :
2 courgettes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra
Pour la garniture :
30g de chapelure
20g de pignons de pin
3 oignons verts finement émincés
1 gousse d’ail pressée
1 cuillère à soupe de thym séché
20g de parmesan râpé

Étapes

1

Remplissez le réservoir d’eau.

2

Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur et placez-les avec le côté chair vers le haut sur le plateau à griller en position supérieure. Sélectionnez le programme AUTO STEAM FRESH VEGETABLE et cuisez les courgettes.

3

Retournez les courgettes et arrosez-les d’huile. Sélectionnez le programme GRILL 1 et cuisez-les pendant 5 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient grillées.

4

Mélangez l’huile d’olive, la chapelure, les pignons de pin, les oignons verts, l’ail, le thym et le parmesan dans un petit bol.

5

Répandez le mélange sur les courgettes et arrosez-les avec le reste de l’huile d’olive.

6

Choisissez la fonction OVEN, préchauffez à 200 °C et cuisez les courgettes sur le plateau à griller en position inférieure pendant 10 à 15 minutes à 200 °C ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Régalez-vous

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Ingrédients

Ajuster les portions :
2 courgettes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge extra
Pour la garniture :
30g de chapelure
20g de pignons de pin
3 oignons verts finement émincés
1 gousse d’ail pressée
1 cuillère à soupe de thym séché
20g de parmesan râpé
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