Ingrédients
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300g de groseilles réduites en purée grossière
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2 piments finement hachés
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4cm de racine de gingembre finement râpée
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le jus de 2 oranges et leurs zestes finement râpés
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150g de sucre
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3g de pectine en poudre
Instructions
Mettez du piquant dans vos confitures avec ce soupçon de piment ! Grâce à la fonction CONFITURE & COMPOTE de votre machine à pain Panasonic, cette recette de confiture de groseilles au piment est un jeu d’enfant !
Ingrédients
Ajuster les portions :
| 300g de groseilles réduites en purée grossière | |
| 2 piments finement hachés | |
| 4cm de racine de gingembre finement râpée | |
| le jus de 2 oranges et leurs zestes finement râpés | |
| 150g de sucre | |
| 3g de pectine en poudre |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Étapes
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1
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Mettre tous les ingrédients sauf le sucre et la pectine dans le moule à pain. |
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2
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Ajouter maintenant le sucre et saupoudrer la pectine sur les ingrédients dans le moule à pain. |
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3
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Sélectionner le menu CONFITURE & COMPOTE et régler la minuterie sur 1 heure 40 minutes. |
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