Bruschettas à la poivronnade

Ingrédients

Instructions

Un apéritif sain et savoureux pour les amoureux des bruschettas qui veulent essayer quelque chose de nouveau.

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Ingrédients

Ajuster les portions :
2 paprikas rouges
1 paprika jaune
1/2 oignon
1 gousse d’ail
1 morceau de piment rouge
40ml d'huile d'olive
1 pincée de sel
persil
baguette
1 poivron rouge
poivron jaune

Étapes

1

Placez les poivrons, les paprikas et les oignons dans le robot ménager
(lame à trancher pour tranches épaisses) et appuyez sur Start.

2

Dans une poêle à frire, faites revenir l'ail finement émincé et le piment rouge. Lorsque les arômes se dégagent, ajoutez les ingrédients de l'étape (1), faites frire en remuant, puis couvrez d'un couvercle et laissez cuire pendant 10 minutes. Salez à votre goût.

3

Faites griller des tranches de baguette et nappez-les du mélange obtenu. Garnissez le tout de persil italien.

Régalez-vous

Ingrédients

Ajuster les portions :
2 paprikas rouges
1 paprika jaune
1/2 oignon
1 gousse d’ail
1 morceau de piment rouge
40ml d'huile d'olive
1 pincée de sel
persil
baguette
1 poivron rouge
poivron jaune
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