Ingrédients
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morceaux d'agneauà l'os
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sel et poivreselon votre goût
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1 c.à.s d’huile d’olive
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1 gousse d'ail
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2 bouquets de thym
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2 c.à.s de moutarde de dijon
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2 c.à.c d'huile d'olive
Instructions
Côtelette d’agneau au thym savoureuse et facile à préparer.
Ingrédients
Ajuster les portions :
| morceaux d'agneau | |
| sel et poivre | |
| 1 c.à.s d’huile d’olive | |
| 1 gousse d'ail | |
| 2 bouquets de thym | |
| 2 c.à.s de moutarde de dijon | |
| 2 c.à.c d'huile d'olive |
Étapes
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1
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Préchauffer le four à 200 °C. |
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2
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Faire une fine incision en treillis dans la peau de l'agneau et assaisonner avec du sel et du poivre. |
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3
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Placer l'agneau côté peau sur une plaque de four et assaisonner d'huile d'olive. |
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4
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Placer la plaque sur la grille inférieure du four, régler celui-ci sur 15 minutes et appuyer sur le bouton de démarrage. |
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