Ingrédients
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4 filets de saumon avec la peau (de 125g)
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2 petits brocolis
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1 oignon rouge
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4 oignons nouveaux
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200g de pousses d'épinards
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50g de pignons de pin grillés
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vinaigre pour le dressage
Instructions
Recette délicieuse et saine de filets de saumon aux légumes rapide à faire.
Ingrédients
Ajuster les portions :
| 4 filets de saumon avec la peau (de 125g) | |
| 2 petits brocolis | |
| 1 oignon rouge | |
| 4 oignons nouveaux | |
| 200g de pousses d'épinards | |
| 50g de pignons de pin grillés | |
| vinaigre pour le dressage |
Étapes
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1
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Facultatif : si vous utilisez des filets de saumon surgelés, décongelez-les à 300 W pendant 2 à 4 minutes dans votre micro-ondes Inverter. (La durée dépend de la qualité et de l'épaisseur du poisson.) |
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2
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Lavez les légumes et découpez-les comme vous le voulez. |
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3
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Ajoutez les légumes dans votre plat PanaCrunch (ou un plat micro-ondable). Disposez le saumon sur les légumes. |
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4
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Faites cuire le saumon avec les légumes pendant 5 minutes à 440 W dans votre micro-ondes Inverter. Faites ensuite cuire pendant 5 minutes supplémentaires en mode grill. |
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5
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Au dressage, ajoutez un peu de vinaigre et saupoudrez de pignons de pin grillés. |
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