Recette de muffins ricotta-framboises

Ingrédients

Partager

Ingrédients

Ajuster les portions :
70g de farine
2 œufs
125g de ricotta
95g de sucre en poudre
35g d'amandes en poudre
½ c.à.c de levure chimique
100g de framboises
1 poignée d'amandes effilées torréfiées
quelques gouttes d’extrait de vanille

Étapes

1

Casser les œufs. Fouetter les jaunes avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la vanille et la ricotta. Bien mélanger puis verser la farine, la levure chimique et la poudre d’amandes sur la préparation et mélanger.

2

Monter les blancs en neige, les incorporer délicatement dans la pâte. Répartir la pâte dans 6 moules à muffins, ajouter les framboises et les amandes effilées.

3

Faire cuire avec le menu Steam 1 pendant 22 minutes. Déguster à température ambiante.

Régalez-vous

Partager sur votre réseau social :

Sinon, vous pouvez copier et partager cette URL

Ingrédients

Ajuster les portions :
70g de farine
2 œufs
125g de ricotta
95g de sucre en poudre
35g d'amandes en poudre
½ c.à.c de levure chimique
100g de framboises
1 poignée d'amandes effilées torréfiées
quelques gouttes d’extrait de vanille
Back to top