Ingrédients
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3/4 c.à.c. de levure sèche
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400g de farine de blé forteType 55
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30g de miso
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22g de sucre
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3/4 c.à.c. de sel
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10g de beurre
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10g d’oignons nouveaux séchésoignons verts
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270ml d’eau
Instructions
Ingrédients
| 3/4 c.à.c. de levure sèche | |
| 400g de farine de blé forte | |
| 30g de miso | |
| 22g de sucre | |
| 3/4 c.à.c. de sel | |
| 10g de beurre | |
| 10g d’oignons nouveaux séchés | |
| 270ml d’eau |
Étapes
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1
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Sortez le moule à pain avec la lame de pétrissage de la machine à pain Croustina et ajoutez tous les ingrédients, à l'exception des oignons nouveaux séchés, dans l'ordre indiqué. |
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2
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Replacez le moule à pain dans la machine à pain, fermez le couvercle, sélectionnez le menu 10 puis appuyez sur Start. |
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3
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Après 50 minutes environ, la machine à pain émettra un signal sonore. Vous pouvez maintenant ajouter les oignons nouveaux séchés à la pâte. Appuyez sur le bouton Start pour redémarrer. |
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4
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Une fois votre pain cuit, démoulez-le et laissez-le refroidir. |
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