Ingrédients
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1 càc de levure boulangère
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400g de farine de bléType 55
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40g de poudre 100% cacao
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40g de sucre vergeoise
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50g d'huile d'olive
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2g de sel
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330g d'eau
Instructions
Retour en enfance avec un pain saveur chocolat. La pureté du cacao apporte onctuosité et légéreté. Dégustez-le trempé dans du café chaud et vous trouverez un mélange d’amertume et douceur.
Ingrédients
Ajuster les portions :
| 1 càc de levure boulangère | |
| 400g de farine de blé | |
| 40g de poudre 100% cacao | |
| 40g de sucre vergeoise | |
| 50g d'huile d'olive | |
| 2g de sel | |
| 330g d'eau |
REMARQUE : les quantités d'ingrédients de la recette ne conviennent pas à la mini-machine à pain SD-PN100.
Étapes
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1
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Sortez le moule de la machine et versez tous les ingrédients en suivant l’ordre dans la liste. |
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2
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Replacez le moule dans la machine et sélectionnez le menu 4. Appuyer sur Start. |
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3
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A la fin de la cuisson, démoulez le pain et laissez refroidir sur une grille. |
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