Moussaka – griechischer Auflauf. Wenn wir an griechisches Essen denken, fällt uns direkt Moussaka ein. Der Auflauf mit Auberginen, Kartoffeln und Hack gehört... Mehr anzeigen
Italienische Bruschetta. Ob als Starter in einen italienischen Abend oder als kleiner Sommersnack zwischendurch: Bruschetta geht immer. Wir haben das... Mehr anzeigen
Gratinierte Jakobsmuscheln mit grünem Spargel. Dieses Spargelrezept heben wir uns immer bis zum Ende der Spargelzeit auf. Denn gratinierte Jakobsmuscheln mit grünem Spargel... Mehr anzeigen
Portugiesische Ajo Blanco. Es geht doch nichts über frisches, selbstgebackenes Brot. Aber was, wenn bei sommerlichen Temperaturen doch mal ein Stück vom... Mehr anzeigen
Mediterranes Fischfilet mit Kräuterhaube Heute haben wir ein feines Fischrezept für Sie an Land gezogen: Es gibt Fischfilet mit Pesto-Haube. Im Ofen gart es in einem Meer... Mehr anzeigen
Dampfgegarter Lachs mit Mango Salsa Wir lieben Lachs. Denn kaum ein Vertreter seiner Gattung ist kulinarisch so wandelbar wie er. Heute hauchen wir ihm karibische... Mehr anzeigen
Fladenbrot mit mariniertem Spargel und Ricotta Fladenbrot selber backen ist gar nicht schwer. Wir haben ein einfaches Rezept für Sie, das vor allem zwei Dinge braucht: ein... Mehr anzeigen
Wurzelgemüse mit Tahin-Dressing Haben Sie schon einmal gedünstete Radieschen gegessen? Dann wird es aber Zeit. Zusammen mit Karotten, Kohlrabi und einem... Mehr anzeigen
Gefüllte Muschelnudeln mit Tofu und Spinat Rund 400 Nudelsorten soll es in Italien geben. Für uns eine der Schönsten: große Conchiglioni. Die imposanten Muschelnudeln... Mehr anzeigen
Festlich: Kleine Weihnachtspute Was gibt es als Weihnachtsessen? Unsere Planung steht. Eine Weihnachtspute soll es sein. Schon die leichtesten Vertreter,... Mehr anzeigen
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