Ingrédients
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1 grosse pomme de terre
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100g de brocoli
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50g de filets de merlu frais
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30g de crème de riz
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50g de petits pois bouillis
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2 c.à.s d’huile d’olive
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1 c.à.s de parmesan râpé
Instructions
Vous avez du mal à faire manger des brocolis à votre enfant ?
On sait que les enfants n’ont pas toujours très envie de légumes, mais notre recette de soupe pourrait bien les faire changer d’avis !
Ingrédients
| 1 grosse pomme de terre | |
| 100g de brocoli | |
| 50g de filets de merlu frais | |
| 30g de crème de riz | |
| 50g de petits pois bouillis | |
| 2 c.à.s d’huile d’olive | |
| 1 c.à.s de parmesan râpé |
Étapes
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1
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Hachez grossièrement le brocoli. |
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2
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Épluchez ensuite la pomme de terre et coupez-la en dés. |
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3
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Remplissez le réservoir d’eau de votre four à vapeur Panasonic DS59. |
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4
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Placez le brocoli et la pomme de terre sur la plaque du gril. Sélectionnez le programme STEAM 2 (Micro-ondes + Vapeur) sur votre four à micro-ondes combiné et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes. |
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5
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Ajoutez ensuite les filets de poisson sur la plaque du gril et faites-les cuire à la vapeur pendant 15 minutes supplémentaires. |
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6
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Ajoutez un peu d’eau, une cuillère à café d’huile et une cuillère à soupe de parmesan râpé, et mixez les légumes et le poisson jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés et crémeux. |
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7
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Versez la soupe pour bébé dans un bol et décorez-la avec des petits pois bouillis et de la crème de riz, en formant un ourson. |
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