Recette de pain de seigle noir, de style allemand

Ingrédients

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Ingrédients

1 c.à.c de levure
300g de farine de seigle
200g de farine complète Type 80
2 c.à.c de mélasse noire
1 c.à.c de sel
400ml d’eau

Étapes

1

Assurez-vous que la lame à seigle se trouve dans la machine à pain.

2

Versez tous les ingrédients dans le moule, dans l’ordre d’apparition dans la liste.

3

Réglez votre machine à pain Croustina sur le programme du pain de seigle.

Régalez-vous

Ingrédients

1 c.à.c de levure
300g de farine de seigle
200g de farine complète Type 80
2 c.à.c de mélasse noire
1 c.à.c de sel
400ml d’eau
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