Moussaka – griechischer Auflauf. Wenn wir an griechisches Essen denken, fällt uns direkt Moussaka ein. Der Auflauf mit Auberginen, Kartoffeln und Hack gehört... Mehr anzeigen
Italienische Bruschetta. Ob als Starter in einen italienischen Abend oder als kleiner Sommersnack zwischendurch: Bruschetta geht immer. Wir haben das... Mehr anzeigen
Geröstete Kürbissuppe mit Mandel „Bacon“ Bei diesem Rezept von @naturalmentebuono wussten wir sofort: Diese geröstete Kürbissuppe könnte unser Lieblings-Seelenwärmer für... Mehr anzeigen
Couscous-Salat mit gegrillter Aubergine. Wenn abends gegrillt wird, ist dieser Couscous-Salat mit Auberginen und viel frischer Minze unbedingt dabei. Uns schmeckt nicht... Mehr anzeigen
Gratinierte Jakobsmuscheln mit grünem Spargel. Dieses Spargelrezept heben wir uns immer bis zum Ende der Spargelzeit auf. Denn gratinierte Jakobsmuscheln mit grünem Spargel... Mehr anzeigen
Portugiesische Ajo Blanco. Es geht doch nichts über frisches, selbstgebackenes Brot. Aber was, wenn bei sommerlichen Temperaturen doch mal ein Stück vom... Mehr anzeigen
Mediterranes Fischfilet mit Kräuterhaube Heute haben wir ein feines Fischrezept für Sie an Land gezogen: Es gibt Fischfilet mit Pesto-Haube. Im Ofen gart es in einem Meer... Mehr anzeigen
Zarte Hühnchen Dumplings Beim Zubereiten von Dumplings ist es ein wenig wie in der Mode: Erlaubt ist, was gefällt. Deshalb gibt es heute die chinesischen... Mehr anzeigen
Panzanella – italienischer Brotsalat Selbst vom leckersten selbstgebackenen Brot kann einmal etwas übrigbleiben. Und dann? Machen wir einen Panzanella draus! Der... Mehr anzeigen
Glutenfreies Brot mit Teffmehl Haben Sie schon einmal glutenfreies Brot mit Teffmehl gebacken? Mit diesem Brotbackrezept vom „freiknuspern“ Blog klappt’s ganz... Mehr anzeigen
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