Ingrédients
-
120ml d’aquafaba
-
1 nuage de poudre de tartre
-
2 c.à.s de sucre en poudre
-
100g de chocolat blancvegan
-
250g de framboises
Instructions
Un délicieux dessert au chocolat qui se sert d’une base tendance à l’aquafaba.
Ingrédients
Ajuster les portions :
| 120ml d’aquafaba | |
| 1 nuage de poudre de tartre | |
| 2 c.à.s de sucre en poudre | |
| 100g de chocolat blanc | |
| 250g de framboises |
Étapes
|
1
|
À l’aide du mixeur, fouettez l’aquafaba et la crème de tartre dans un saladier pendant 5 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit consistant. Ajoutez ensuite le sucre et continuez de fouettez jusqu’à ce qu’il soit dissout. |
|
2
|
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Laissez refroidir à température ambiante pendant 10 minutes. Par la suite, incorporez une cuillerée du mélange à l’aquafaba dans le chocolat. Au moyen du mixeur, incorporez doucement le reste du mélange à l’aquafaba au chocolat. |
|
3
|
Remplissez Les coupes et laissez prendre au réfrigérateur toute une nuit. |
Loading...
