Ingredienti
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400g di farina semintegraleT110
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250ml di acqua
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1 bustina di lievito secco
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1 pizzico di sale
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MIX ENERGETICO
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80 - 100g di fichi secchi, mirtilli, mandorle o noci
Ingredienti
| 400g di farina semintegrale | |
| 250ml di acqua | |
| 1 bustina di lievito secco | |
| 1 pizzico di sale | |
MIX ENERGETICO |
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| 80 - 100g di fichi secchi, mirtilli, mandorle o noci | |
NOTA: le quantità degli ingredienti della ricetta non sono adatte alla mini macchina del pane SD-PN100.
Preparazione
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1
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Aggiungere farina, acqua, sale e lievito nel cestello della macchina per il pane Panasonic, evitando che lievito e sale entrino a contatto. |
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2
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Alla fine, aggiungere il mix energetico composto da fichi spezzettati, mandorle tritate e mirtilli. |
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3
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Selezionare il programma Menu 3 sulla macchina per il pane. Selezionare dimensione L e crosta media. Avviare il programma e attendere 4 ore. |
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4
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Controllare l'impasto al primo segnale acustico della macchina e aggiungere acqua o farina all'occorrenza. |
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5
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Al termine, lasciare raffreddare il pane nella macchina, quindi estrarlo dal cestello. |
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6
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Affettarlo con un coltello da pane e aggiungere burro di mandorle o arachidi, frutta e altro ancora. |
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