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Pastinaca e mele arrosto con sciroppo d’acero

Ingredienti

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Ingredienti

Numero di porzioni:
500g di pastinaca tagliate a metà
3 piccole mele a pezzetti
1 cipolla grande tagliata in quarti
3 spicchi di aglio
1 grosso rametto di rosmarino tritato finemente
4 cucchiai di sciroppo d'acero
2 cucchiai colmi di semi di melograno
sale e pepe

Preparazione

1

Preparare innanzitutto la pastinaca, la cipolla e le mele come indicato sopra.

2

Mettere tutto in una grande ciotola con aglio, rosmarino tritato, sciroppo d'acero e un abbondante pizzico di sale e pepe, quindi mescolare.

3

Mettere nel forno a microonde Panasonic a 200 °C per 30 minuti.

4

Estrarre dal microonde e mescolare rapidamente per muovere gli ingredienti, quindi aggiungere i semi di melograno e rimettere nel forno per 15-30 minuti.

Buon appetito!

Pastinaca e mele arrosto con sciroppo d’acero

Ingredienti

Numero di porzioni:
500g di pastinaca tagliate a metà
3 piccole mele a pezzetti
1 cipolla grande tagliata in quarti
3 spicchi di aglio
1 grosso rametto di rosmarino tritato finemente
4 cucchiai di sciroppo d'acero
2 cucchiai colmi di semi di melograno
sale e pepe
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