Feta al forno con estratto di basilico

Ingredienti

  • PER L'ESTRATTO DI BASILICO:

  • PER LA FETA:

Introduzione

Quando la cucina greca incontra quella italiana nascono piatti dai sapori incredibili! Se hai voglia di portare in tavola un piatto veloce e fresco dal gusto mediterraneo, questa ricetta fa al caso tuo!

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Ingredienti

PER L'ESTRATTO DI BASILICO:
200g di basilico
20ml di olio
4g di sale
PER LA FETA:
250g di feta
150g di pomodorini
olio q.b
sale q.b
peperoni q.b

Preparazione

1

ESTRATTO DI BASILICO
Estrarre il succo di basilico con lo slow juicer, poi emulsionarlo con olio e sale.

2

PER LA FETA
In una pirofila posizionare la feta, i pomodorini, l'olio, il sale e il pepe. Cuocere in forno per 40 minuti a 180 gradi.

3

Sfornare la feta e guarnire con olio di basilico preparato precedentemente.

Buon appetito!

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Ingredienti

PER L'ESTRATTO DI BASILICO:
200g di basilico
20ml di olio
4g di sale
PER LA FETA:
250g di feta
150g di pomodorini
olio q.b
sale q.b
peperoni q.b
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