Ingredienti
-
250ml di acquatiepida
-
½ cubetto di lievito fresco
-
175g di farina di riso KOMEKO"BROTGENUSS"
-
155g di fecola di patate
-
50g di farina di grano saraceno
-
1 cucchiaio di psillio in polvere
-
1 cucchiaino di farina di carruba
-
1 cucchiaino di sale
-
100g di yogurt
-
2 cucchiai di olio di semi
-
1 cucchiaino di aceto di sidro di mele
-
1 cucchiaino di sciroppo d'acero
-
1 cucchiaino di miscela di spezie per panesemi di finocchio, anice, cumino tedesco, coriandolo
-
2 cucchiaini di lievito in polvere
-
100g di frutta secca mistatritata grossolanamente
Ingredienti
250ml di acqua | |
½ cubetto di lievito fresco | |
175g di farina di riso KOMEKO | |
155g di fecola di patate | |
50g di farina di grano saraceno | |
1 cucchiaio di psillio in polvere | |
1 cucchiaino di farina di carruba | |
1 cucchiaino di sale | |
100g di yogurt | |
2 cucchiai di olio di semi | |
1 cucchiaino di aceto di sidro di mele | |
1 cucchiaino di sciroppo d'acero | |
1 cucchiaino di miscela di spezie per pane | |
2 cucchiaini di lievito in polvere | |
100g di frutta secca mista |
NOTA: le quantità degli ingredienti della ricetta non sono adatte alla mini macchina del pane SD-PN100.
Preparazione
1
|
Estrarre il cestello con la lama impastatrice e aggiungere tutti gli ingredienti in ordine dall'alto in basso. |
2
|
Inserire il cestello nella macchina per il pane, chiudere il coperchio, selezionare il programma 14 (pane senza glutine) e premere Start. |
3
|