Lasagne ricotta e spinaci

Ingredienti

Introduzione

Voglia di lasagne? Prova la versione vegetariana ricotta e spinaci, un primo piatto che soddisferà il palato di tutti!

Condividi

Ingredienti

Numero di porzioni:
2 cipolle tritate
2 spicchi d'aglio schiacciati
30ml di olio
2 peperoni rossi da cui sono stati tolti i semi e tritati
400g di pomodorini a tocchetti in scatola
15ml di passata di pomodoro
sale e pepe
450g di spinaci
450g di ricotta fresca
6 fogli di pasta per lasagne
300ml di yogurt naturale
parmigiano

Preparazione

1

Estrarre il serbatoio dell’acqua dal forno a vapore combinato, inserire la giusta quantità d’acqua, quindi riporlo nuovamente al suo posto.

2

Mettere metà delle cipolle e dell'aglio in una pirofila Pyrex® con 15 ml di olio, cuocere sulla base del forno con il programma Combi 1 per 2-3 minuti o finché non risultano ammorbiditi.

3

Aggiungere i peperoni rossi, i pomodori e la passata di pomodori, condire e cuocere a 1.000 W per 5-6 minuti.

4

In un'altra pirofila Pyrex®, versare le cipolle e l'aglio rimanenti e aggiungere 15 ml di olio. Cuocere a vapore 1 per 10 minuti finché non risultano ammorbiditi.

5

Aggiungere gli spinaci e mescolare bene. Cuocere a 1.000 W per 3-5 minuti o finché non sono cotti. Scolare e adagiare un primo strato di spinaci su una pirofila.

6

Cospargere di ricotta, disporre un foglio di pasta, fare uno strato di salsa di pomodoro e continuare con un altro foglio di pasta. Versare qualche cucchiaio di yogurt sull'ultimo strato e cospargere di parmigiano. A questo punto, infornare e cuocere con il programma Combi 7 per 30 minuti, quindi con il programma Griglia 1 per 3-5 minuti o finché non risultano dorate e fumanti.

Buon appetito!

Ingredienti

Numero di porzioni:
2 cipolle tritate
2 spicchi d'aglio schiacciati
30ml di olio
2 peperoni rossi da cui sono stati tolti i semi e tritati
400g di pomodorini a tocchetti in scatola
15ml di passata di pomodoro
sale e pepe
450g di spinaci
450g di ricotta fresca
6 fogli di pasta per lasagne
300ml di yogurt naturale
parmigiano
Back to top