Összetevők
-
170g puha vaj
-
1 vaníliarúdmagjai
-
200g tejcsokoládé
-
180g barna cukor
-
1 tojás
-
320g liszt
-
1 tk. sütőpor
-
egy csipet só
-
75g pekándiótöret és mandula
-
Feltét:
-
60g mandula
-
165g dulce de lechetejkaramell
-
100g mandulavajteljes mandulából
Utasítások
Kényeztesse magát ezekkel az elragadó tart sütikkel, melyekben a tejcsokoládé, a pekándió és a mandula gazdag ízét tökéletesen kiegészíti a dulce de leche és a mandulavaj zamatossága. A gőzsütőben tökéletesre sütve ezek a sütemények a ropogós és krémes textúrák elragadó keverékét kínálják, így bármilyen alkalomra ellenállhatatlan csemegék lehetnek.
Összetevők
| 170g puha vaj | |
| 1 vaníliarúd | |
| 200g tejcsokoládé | |
| 180g barna cukor | |
| 1 tojás | |
| 320g liszt | |
| 1 tk. sütőpor | |
| egy csipet só | |
| 75g pekándiótöret és mandula | |
Feltét: |
|
| 60g mandula | |
| 165g dulce de leche | |
| 100g mandulavaj | |
MEGJEGYZÉS: a receptben szereplő hozzávalók mennyisége nem megfelelő a Mini Breadmaker SD-PN100-hoz
Lépések
|
1
|
A puha vajat darabokra vágjuk. Félretesszük, és felvágjuk a tejcsokoládét és a pekándiót. |
|
2
|
A kenyérsütő tepsibe öntjük a sütőport, a lisztet, a puha vajat, a vaníliamagokat, a barna cukrot és a tojást. |
|
3
|
Válasszuk ki, és állítsuk a kenyérsütő kézi módját (SD-YR2540, 30-as menüpont) 30 percre. |
|
4
|
A dagasztási fázis felénél beleforgatjuk a tejcsokoládét és a pekándiót a tepsibe. |
|
5
|
Ha kész a tészta, a süti tésztából rönköt formázunk, és műanyag fóliába csomagoljuk. 30 percre hűtőbe tesszük a süti tésztáját. |
|
6
|
Közben a sütőt 180°C-ra előmelegítjük OVEN üzemmódban. |
|
7
|
Felszeleteljük a tésztát, és a szeleteket lépcsőzetesen egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Süssük 12 percig. |
|
8
|
Miután a sütik kihűltek, utolsó simításként egy nyomózsákkal dekoráljuk a sütiket a dulce de leche-vel, mandulavajjal, egész mandulával és pekándióval. |
Loading...
