Gazdag, szilárd állagú (szarvasgombás bonbonhoz hasonló) csokoládéganache-ból formázott szellemtestek, egyszerű fehér mochi-„lepelbe” burkolva; a szemek és a száj helyét egy habzsákcsővel szúrjuk ki. Igazi látványos halloween-i desszert. Megjegyzés: A recept kb. 45 percnyi aktív munkát, 8 óra hűtést a ganache számára, kb. 1 óra 5 percnyi gépi mochi-készítést és 30...