Ha a zöldsaláták unalmassá válnak, cserélje le erre a tápanyagban gazdag édesburgonya- és magsaláta-alternatívára. A tökmag és a mandula kellemesen ropog, az áfonya és a gránátalma magja pedig finom édes egyensúlyt ad a zamatos és fanyar vinaigrette öntetnek. Ez a saláta köretként vagy önmagában is kiváló.
Ezek a japán rizslabdák könnyedén elkészíthetők azáltal, hogy a lazacot közvetlenül a szusirizzsel együtt főzzük meg a rizsfőzőben. Szezámmaggal, norival és újhagymával összekeverve és formákba nyomva ideálisak nasinak, uzsonnás dobozba vagy piknikezéshez.
A szusi és a kreativitás ötvöződik ezekben a vicces, élénk színű fánkokban, amelyek fűszeres szusirizzsel készülnek, és friss lazaccal, avokádóval és ropogós zöldségekkel vannak megszórva. Ideális a másokkal való megosztásra vagy vendéglátásra, a szusi minden ízével játékos tálalásban.
Tapasztalja meg a sáfrányos rizottó gazdag ízvilágát, az örgögszekér-laskagomba földes ízével párosítva. Carnarolirizzsel készült, parmezánsajttal, friss kakukkfűvel és egy kevés olívaolajjal megszórt, krémes étel, amely igazi csemege az érzékeknek.
Valami finomra vágyik? Próbálja ki otthon a párolt sertéshúsos gyozát. Képzelje el a darált sertéshús lédús ízét, amelyet újhagymával, fokhagymával, gyömbérrel, szójaszósszal és szezámolajjal kevernek össze, mindezt finom tésztába csomagolva és tökéletesre párolva. Tálaljuk melegen szójaszósszal, és élvezzünk ki minden falatot. Kövesse a receptünket, és kényeztesse magát ezzel a finom...