Pizza casera con verduras

Ingredientes

Indicaciones

Disfruta de esta deliciosa y sencilla receta perfecta para hacer en familia. La masa ha sido hecha con el Procesador de alimentos MK-F800 y la cocción con el microondas de vapor NN-DS596.

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Ingredientes

Ajustar raciones:
250 gramos harina de trigo normal
125 ml agua
20 ml aceite de oliva virgen extra
5 gramos sal
5 gramos levadura fresca

Pasos

1

Mezclamos todos los ingredientes para la masa en el food processor de Panasonic.

Amasamos con la función M1 y el accesorio de amasar a velocidad media durante 5 minutos.

Una vez pasado ese tiempo comprobamos que la superficie de la masa esta suave.

dejamos reposar la masa 45 minutos

2

pasado ese tiempo extendemos la masa en la bandeja panacrunch, añadimos los ingredientes que queramos para la pizza.

Disfruta

Pizza casera con verduras

Ingredientes

Ajustar raciones:
250 gramos harina de trigo normal
125 ml agua
20 ml aceite de oliva virgen extra
5 gramos sal
5 gramos levadura fresca

Iker Morán

Iker Morán

(Bilbao, 1978) Periodista especializado en gastronomía y fotografía, es responsable de La Gulateca, el blog gastro del diario 20minutos. Apasionado, como buen vasco, por todo lo relacionado con comer y beber, también ejerce de cocinillas a tiempo parcial, también escribe para La Vanguardia y alimenta sus redes sociales de forma compulsiva. Los aficionados a la fotografía también le tienen fichado en Photolari, un nuevo medio del que es cocreador.

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