Hummus de remolacha

Ingredientes

Indicaciones

Descubre cómo preparar fácilmente un fantástico hummus de remolacha

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Ingredientes

Ajustar raciones:
200 gramos garbanzos cocidos
150 gramos remolacha
zumo de limón
2 cta Tahine
2 cta Comino
ajo
aceite de oliva virgen extra

Pasos

1

Mezclar todos los ingredientes en el Food Processor MK-F800

Triturar con el programa para cremas a velocidad media

Probar y corregir punto de sal y condimentos

2

Trocear zanahorias y apio con el accesorio para cortar patatas

Cortar unas rebanadas de pan con ajo y orégano

Hornear en el microondas en modo Panacrunch durante 4 ó 5 minutos

Disfruta

Hummus de remolacha

Ingredientes

Ajustar raciones:
200 gramos garbanzos cocidos
150 gramos remolacha
zumo de limón
2 cta Tahine
2 cta Comino
ajo
aceite de oliva virgen extra

Iker Morán

Iker Morán

(Bilbao, 1978) Periodista especializado en gastronomía y fotografía, es responsable de La Gulateca, el blog gastro del diario 20minutos. Apasionado, como buen vasco, por todo lo relacionado con comer y beber, también ejerce de cocinillas a tiempo parcial, también escribe para La Vanguardia y alimenta sus redes sociales de forma compulsiva. Los aficionados a la fotografía también le tienen fichado en Photolari, un nuevo medio del que es cocreador.

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