Conejitos de Pascua de brioche

Ingredientes

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Ingredientes

Ajustar raciones:
250g de harina harina de trigo convencional
8g (1 sobre) de levadura seca
2 cucharadas de azúcar
150ml de leche
1 cucharada de mantequilla
2 huevos
3 cucharadas de perlas de azúcar
50g de chocolate derretido

Pasos

1

Añade la levadura, la harina, el azúcar, la leche, un huevo y la mantequilla a la panificadora Croustina, selecciona el programa 16 (masa de pan) y deja que la máquina se encargue de amasar y levar la masa.

2

Una vez que haya terminado el programa, divide la masa en seis partes iguales y forma rulos alargados. Corta una pequeña porción de cada trozo de masa alargado y dale forma de bola.

3

Tuerce los dos extremos de uno de los trozos de masa alargados y dales forma de conejito. Coloca la bola de masa en el centro. Coloca los seis conejitos en la bandeja para hornear forrada con papel de horno. Déjalos reposar durante 30 minutos.

4

Bate un huevo con un chorrito de agua y pinta los conejitos con la mezcla. Añade perlas de azúcar en el centro de la bola de masa.

5

Hornea los conejitos de brioche en tu horno microondas combinado en modo de convección a 180 °C durante 20 minutos aproximadamente hasta que se hayan dorado. Deja que se enfríen una vez terminados.

6

Añade el chocolate derretido a una manga pastelera y decora tus conejitos con unas caritas graciosas. Deja que se seque el chocolate.

Disfruta

Ingredientes

Ajustar raciones:
250g de harina harina de trigo convencional
8g (1 sobre) de levadura seca
2 cucharadas de azúcar
150ml de leche
1 cucharada de mantequilla
2 huevos
3 cucharadas de perlas de azúcar
50g de chocolate derretido

The Stepford Husband

The Stepford Husband

“Me di cuenta de que me encanta hacer fotos de comida casi tanto como comer”.

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