Wissenswertes Archives | Seite 6 von 15 | Panasonic Experience Fresh

Lebensmittel richtig einfrieren: Tipps und Tricks

Ob zu viel zubereitet oder als Vorbereitung für die nächsten Tage, Wochen oder auch Monate. Lebensmittel einfrieren erweist sich im Alltag als sehr praktisch. Doch oftmals leiden die Konsistenz und der...

Zuckerersatz: Süßen ohne Reue.

Dass raffinierter Haushaltszucker ungesund ist, ist mittlerweile kein Geheimnis mehr. Er enthält keine Vitamine, fördert die Gewichtszunahme und das Risiko von Zucker- und Herzkrankheiten. Demnach möchten...

Pastinake: Das gesunde Winter-Wurzelgemüse

Noch bevor die Kartoffel vor rund 200 Jahren hierzulande die Kochtöpfe eroberte, war die Pastinake der Star am Speisehimmel. Im antiken Rom gehörte das aromatische Wurzelgemüse sogar zu den beliebtesten...

Käsefondue – der Klassiker an Silvester

Wer hat’s erfunden? Über die Herkunft von Käsefondue wird bisweilen noch heftig gestritten. Es ist bekannt als DAS Schweizer Nationalgericht. Doch auch Frankreich, genauer gesagt Savoyen, beansprucht den...

Heißgetränke für kalte Tage: wohltuende Wärme

Wird es draußen wieder kalt und ungemütlich, gibt es doch nicht Schöneres, als ein leckeres Getränk in den Händen zu halten, dass den Körper angenehm von innen wärmt. Noch schöner ist es, wenn er natürlich...

Weihnachtsgewürze: Do it yourself

Beginnt die wundervolle Advents– und Weihnachtszeit, freuen wir uns nicht nur auf eine besinnliche Zeit mit der Familie, sondern auch auf köstliche Leckereien und wärmende Winter-Drinks. Doch neben dem...

Winterbrot – Köstliche Backideen zur Weihnachtszeit

Wenn im Winter der Wind vor der Türe pfeift und der erste Schnee die Straßen bedeckt, beginnt zu Hause die gemütlichste Zeit des Jahres. Selbstgebackenes darf dabei auf keinen Fall fehlen. In der Backsaison...

Ingwer – kleine Knolle, große Wirkung

Mit Ingwer verhält es sich ähnlich wie mit Koriander: Die einen lieben ihn, die anderen würden ihn nicht mal mit dem Löffel berühren. Dabei steckt so viel Gutes in der kleinen Knolle – sowohl...

Frühstück international: Von Full English Breakfast bis Miso

“Ohne Frühstück gehst Du mir nicht aus dem Haus!” Diesen Spruch haben bestimmt auch Sie bereits aus dem Mund Ihrer (Groß-) Eltern gehört. Ob herzhaft oder süß, ein Tagesanfang ohne Frühstück ist...

Vegan backen in der Weihnachtszeit

Alle Jahre wieder kommt nicht nur das Christuskind, sondern geht auch das große Weihnachtsbacken los. Omas Rezeptsammlung wird nach dem besten Plätzchenrezept durchforstet und auf den heimischen Küch- und...

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