Ingredienti
-
2 fette di pancetta
-
25g di formaggio grattugiato
-
3ml di senape
-
50g di pangrattato fresco
-
1 uovo
-
60ml di latte
-
15ml di prezzemolofresco tritato
-
sale e pepe
-
275g di funghi prataiolidal diametro di circa 2,5 cm, senza gambo
-
2 fette sottili di cheddar
-
1 pomodoroa fette sottili
Introduzione
I migliori antipasti sono quelli più semplici, prova questi funghi farciti cotti a vapore.
Ingredienti
| 2 fette di pancetta | |
| 25g di formaggio grattugiato | |
| 3ml di senape | |
| 50g di pangrattato fresco | |
| 1 uovo | |
| 60ml di latte | |
| 15ml di prezzemolo | |
| sale e pepe | |
| 275g di funghi prataioli | |
| 2 fette sottili di cheddar | |
| 1 pomodoro |
Preparazione
|
1
|
Estrarre il serbatoio dal forno a vapore combinato e riempirlo di acqua. Riporlo nel forno. |
|
2
|
Tagliare la pancetta a pezzetti. Disporre sul piatto e coprire con pellicola trasparente, cuocere a 1000 W per 1 minuto. |
|
3
|
In una piccola terrina, mescolare il formaggio grattugiato, la pancetta, la senape e il pangrattato. Aggiungere l'uovo sbattuto, il latte e il prezzemolo, regolare di sale e pepe e mescolare bene. Riempire i funghi con il composto. |
|
4
|
Tagliare il formaggio a quadratini di circa 1 cm e disporli sul ripieno. Tagliare il pomodoro a fette e adagiare ciascuna fetta su ogni fungo. Distribuire i funghi in cerchio su un piatto e cuocere sul fondo del forno in modalità Combi 1 per 6 minuti o finché il formaggio non inizia a fondersi e i funghi non sono ben cotti. |
Loading...
