Ingredienti
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50g di nocciole tostate
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50g di mandorle sbucciate
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50g di noci del brasile
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3 cucchiai di cocco disidratato+ 1 cucchiaio per l'esterno
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3 cucchiai di olio di cocco
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2 cucchiai di latte di cocco
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1 cucchiaino di vaniglia
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1 cucchiaino di cannella
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un pizzico di sale
Introduzione
Le Fat Bomb sono il nostro snack preferito. L’idea è uno snack pieno di grassi che ti sazi e soddisfi senza innalzare i tuoi livelli glicemici. Ogni volta che siamo un po’ giù, non c’è niente di meglio di uno di questi snack per il pieno di energia!
Ingredienti
Numero di porzioni:
| 50g di nocciole tostate | |
| 50g di mandorle sbucciate | |
| 50g di noci del brasile | |
| 3 cucchiai di cocco disidratato | |
| 3 cucchiai di olio di cocco | |
| 2 cucchiai di latte di cocco | |
| 1 cucchiaino di vaniglia | |
| 1 cucchiaino di cannella | |
| un pizzico di sale |
Preparazione
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1
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Mettere noci e cocco disidratato nella ciotola tritatutto del frullatore a immersione e tritarli rapidamente ad alta velocità. |
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2
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Aggiungere olio di cocco, vaniglia, cannella, sale e tritare nuovamente fino a ottenere un impasto appiccicoso. |
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3
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Formare 11 palline con le mani e passarle nel cocco disidratato. |
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4
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Conservare in frigo fino al momento di servire. |
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