Salsa guacamole messicana

  • 10 min.
  • Facile
  • Senza lattosioPiccanteVeganaVegetariana
  • Food Processor

Ingredienti

Introduzione

Tutti faranno a gara a per prendere l’ultimo assaggio di questa salsa guacamole messicana! È deliziosa e perfetta con le nacho, come guarnizione di un chili con carne o come ingrediente di eccezionali taco e quesadilla!

È facilissima da preparare con il food processor! Servono solo due avocado maturi, olio di oliva, cipolla rossa, aglio, pomodoro, succo di lime e mezzo peperoncino verde, se vi piace piccante. Salate a piacere e… buon appetito!

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Preparazione

1

Sbucciare gli avocado e privarli del nocciolo. Inserirli nel food processor con l'olio di oliva.

2

Spremere il succo del lime.

3

Tagliare a pezzi il pomodoro e aggiungerlo.

4

Aggiungere quindi la cipolla, l'aglio e il peperoncino.

5

Salare a piacere.

6

Frullare tutto nel food processor con la funzione A IMPULSI. Trasferire in una ciotola e gustare.

Buon appetito!

Salsa guacamole messicana

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Ingredienti

Numero di porzioni:
2 avocado maturi
1 lime
1 pomodoro
1 spicchio d'aglio
1/2 cipolla rossa piccola, a pezzetti
1/2 mazzetto di coriandolo
sale
pepe nero
1/2 peperoncino verde facoltativo
1 cucchiaio di olio d'oliva
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