Ingredienti
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750g di salsa di pomodorodivisa
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9 sfoglie di pasta per lasagne
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125g di zucchinetagliate a fette sottili
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125g di melanzanetagliate a fette sottili
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150g di peperoniarrostiti, scolati e tagliati
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250g di ricotta
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200g di mozzarellasminuzzata
Introduzione
Ricche e salutari, queste lasagne vegetariane sono composte da tre strati di magia. Il mix di sapori creato da zucchine, melanzane e peperoni rossi arrostiti, rende questo piatto semplicemente delizioso. Il forno a microonde combinato Panasonic cuoce questo piatto vegetariano perfetto in meno di 40 minuti e, in più, l’impostazione grill crea una splendida superficie dorata al formaggio.
Ingredienti
750g di salsa di pomodoro | |
9 sfoglie di pasta per lasagne | |
125g di zucchine | |
125g di melanzane | |
150g di peperoni | |
250g di ricotta | |
200g di mozzarella |
Preparazione
1
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In una pirofila adatta al microonde, versa 250 g di salsa di pomodoro. |
2
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Ricopri il sugo con 3 sfoglie di pasta per lasagne, una accanto all'altra per coprire l'intera superficie. |
3
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Distribuisci un terzo della ricotta. |
4
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Ricopri la ricotta con un terzo delle zucchine, delle melanzane e dei peperoni rossi arrostiti. |
5
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Ricopri le verdure con 50 g di mozzarella grattugiata. |
6
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Ripeti i passaggi 1-5 altre due volte per creare tre strati. |
7
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Posiziona il piatto nel microonde combinato. Imposta Eco Combi 1 per 20 minuti e poi modalità Grill 2 per 15 minuti, finché la pasta non è morbida e il formaggio sopra è dorato. |