Ingredienti
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2 zucchine
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2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
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Per il ripieno:
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30g di pangrattato
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20g di pinoli
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3 cipollottitritati finemente
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1 spicchio d'aglioschiacciato
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1 cucchiaio di timo essiccato
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20g di parmigianograttuggiato
Introduzione
Salutari e facili da preparare, queste zucchine grigliate sono una valida alternativa per un contorno sfizioso e veloce.
Ingredienti
| 2 zucchine | |
| 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva | |
Per il ripieno: |
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| 30g di pangrattato | |
| 20g di pinoli | |
| 3 cipollotti | |
| 1 spicchio d'aglio | |
| 1 cucchiaio di timo essiccato | |
| 20g di parmigiano | |
Preparazione
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1
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Riempire il serbatoio del forno a vapore combinato NN-DS59 con dell’acqua fresca. |
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2
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Tagliare le zucchine a metà e posizionarle sulla teglia nel ripiano superiore, con la parte bianca rivolta verso l’alto. Selezionare il programma VAPORE automatico e cuocere le zucchine. |
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3
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Girare le zucchine e cospargerle di olio. Selezionare il programma GRILL 1 e cuocere per 5 minuti, o finché non appaiono grigliate. |
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4
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Mescolare olio d’oliva, pangrattato, pinoli, cipollotti, aglio, timo e parmigiano in una ciotola. . |
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5
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Cospargere il miscuglio e il restante olio d’oliva sopra le zucchine. |
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6
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Selezionare il programma FORNO, preriscaldare il forno a 200° e cuocere le zucchine sulla teglia nel ripiano inferiore per circa 10-15 minuti a 200° o fino alla doratura. |
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