Ingredienti
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1 cucchiaino di lievito secco granulare
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280g di farina per pane bianco
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120g di farina di segale
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10g di burro
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3/4 di cucchiaino di zucchero
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1 cucchiaino e 3/4 di sale
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260g di acqua
Ingredienti
| 1 cucchiaino di lievito secco granulare | |
| 280g di farina per pane bianco | |
| 120g di farina di segale | |
| 10g di burro | |
| 3/4 di cucchiaino di zucchero | |
| 1 cucchiaino e 3/4 di sale | |
| 260g di acqua |
NOTA: le quantità degli ingredienti della ricetta non sono adatte alla mini macchina del pane SD-PN100.
Preparazione
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1
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Estrai il vano cottura con la lama impastatrice dalla macchina per il pane e aggiungi tutti gli ingredienti, in ordine dal primo all'ultimo. |
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2
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Riporre il vano cottura nella macchina per il pane, chiudere il coperchio, selezionare il menu 1 e premere il pulsante di avvio. |
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3
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A fine cottura, estrarre il pane e lasciarlo raffreddare. |
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