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Pane di segale con noci e rosmarino

  • 3 ore e 25 min.
  • Facile
  • Senza lattosioVeganaVegetariana
  • Macchine per il pane

Ingredienti

  • PER L'IMPASTO:

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Preparazione

1

Tritare le noci e il rosmarino.

2

Estrarre il vano cottura con la lama impastatrice dalla macchina per il pane e inserire tutti gli ingredienti tranne le noci e il rosmarino (dal primo all'ultimo, in ordine).

3

Reinserire il vano cottura nella macchina per il pane, chiudere il coperchio, selezionare il menu 3 e premere Start.

4

Dopo circa 20 - 25 minuti, la macchina del pane inizia a emettere un suono. A questo punto è possibile aggiungere le noci e il rosmarino tritati all'impasto. Premere Start per riavviare il programma.

5

Al termine della cottura, estrarre il pane e lasciarlo raffreddare.

Buon appetito!

Pane di segale con noci e rosmarino

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Ingredienti

PER L'IMPASTO:
350g di farina 0
1 cucchiaino di lievito secco
50g di farina di segale tipo 1150
1 cucchiaio di olio di noci
3/4 di cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino e 3/4 di sale
280g di acqua
140g di noci tritate
1 cucchiaio di rosmarino tritato
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