Összetevők
-
5dkg rozsliszt
-
20dkg teljes búzakenyérliszt
-
22dkg búzakenyérliszt
-
10dkg mag és magbélszezámmag, napraforgómag, tökmag, lenmag
-
3dkg zabpehely
-
1.5 tk szárított élesztő
-
1dkg só
-
1 ek. méz
-
3dl víz
-
A szóráshoz:
-
3dkg mag és magbélvegyesen
Utasítások
Egyszerű recept sokmagvas kenyérhez. Teljes kiőrlésű búza- és rozsliszt, valamint egészséges magvak és magbelek együttese.
Összetevők
| 5dkg rozsliszt | |
| 20dkg teljes búzakenyérliszt | |
| 22dkg búzakenyérliszt | |
| 10dkg mag és magbél | |
| 3dkg zabpehely | |
| 1.5 tk szárított élesztő | |
| 1dkg só | |
| 1 ek. méz | |
| 3dl víz | |
A szóráshoz: |
|
| 3dkg mag és magbél | |
MEGJEGYZÉS: a receptben szereplő hozzávalók mennyisége nem megfelelő a Mini Breadmaker SD-PN100-hoz
Lépések
|
1
|
Vegyük ki a tepsit a kenyérsütő gépből, és helyezzük be a dagasztókampót. Ezután rakjuk be a megadott sorrendben a hozzávalókat. |
|
2
|
Helyezzük vissza a kenyérsütő gépbe a tepsit, majd csukjuk le a fedelét. Ezután válasszuk ki és indítsuk el a „Teljes kiőrlésű kenyér” programot (az SD-YR2550, YR2540 és R2530 7. programja, az SD-B2510 5. programja) az L méret és a közepesen barna beállítással. |
|
3
|
A fedelet a program lejárta előtt mintegy 1,5 órával nyissuk fel, és oszlassuk el a maradék magvakat és magbeleket a kenyéren, kissé belenyomkodva. Ezután a fedelet visszacsukva várjuk meg a sütési idő végét. |
|
4
|
Ahogy a többmagvas kenyér kisült, vegyük ki és hűtsük le. |
Loading...
