Tört avokádó posírozott tojással

  • 25 perc
  • Bonyolult
  • Vegetáriánus
  • BotmixerMikrohullámú sütő

Összetevők

Utasítások

Darabosra tört avokádó pirított parasztkenyéren tojással gazdagítva.

Megosztás

Lépések

1

Melegítsük elő a mikrohullámú sütőt 200 °C-ra, majd nyomjuk meg a START/SET gombot. Kenjünk minden kenyérszelet egyik odalára ½ evőkanál vajat, majd 10 perc alatt süssük őket aranybarnára és ropogósra az előmelegített mikrohullámú sütőben.

2

Töltsünk meg egy fazekat félig vízzel. Tekerjünk le egy kis műanyag fóliát, és üssük bele a tojást. Hajtsuk a tojás köré a műanyag fóliát, és kössünk rá csomót. Ezt ismételjük meg az összes tojással. Forraljuk fel a vizet, tegyük bele a tojásokat, és hagyjuk őket a forró vízben 6 percig.

3

Az avokádós keverék elkészítéséhez törjük össze az avokádót a robotgéppel. Tegyünk hozzá limelevet, petrezselymet, desztillált fehér ecetet, sót és borsot, majd keverjük meg. Helyezzünk bőven a két pirítós közé az avokádós keverékből.

4

A forró vízből kivett tojásokat csomagoljuk ki a fóliából, majd helyezzünk két tojást az avokádós keverékre a pirítós mindkét oldalán. Szórjunk rá kevés sót, borsot, és sok petrezselymet. Helyezzünk egy-egy újabb szeletet minden pirítósra.

Jó étvágyat!

Tört avokádó posírozott tojással

Megoszthatja közösségi oldalán:

Vagy kimásolhatja és közzéteheti az URL-címet

Összetevők

Más adagszám:
4 szelet parasztkenyér
1 ek. sózatlan vaj
víz
4 tojás
1 avokádó
2 tk. limelé
1 ek. összevágott petrezselyem
1 ek. desztillált fehér ecet
bors
Back to top