Mézes-narancsos polentatorta, recept

Összetevők

Utasítások

Desszertnek mindig van hely, főleg juharsziruppal leöntve. Ez a mézes, mandulás, narancsos és ricotta sajtos polentatorta új meglepetésként készíthető el a húsvéti vendégeknek!

Megosztás

Összetevők

Más adagszám:
100ml olívaolaj
20dkg híg méz
3 friss tojás
8dkg görög joghurt
2dkg friss ricotta lágy
2 db bionarancs
6g sütőpor
13dkg sárga polentaliszt vagy kukoricaliszt
10dkg sima liszt
2 vagy 3 rozmaringhajtás
2 ek. szeletelt mandula
2 ek. juharszirup

Lépések

1

Turmixoljunk le (héjastól) egy egész narancsot, és egy nagy edényben keverjük össze a ricotta sajttal, joghurttal, olajjal, mézzel és tojással. Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, majd keverjük össze lágy és csomómentes tésztává.

2

Tegyük a tésztát kivajazott tortaformába, és hintsük meg kukoricaliszttel. Melegítsük elő a sütőt 170 °C-ra, és süssük a tortát 45-50 percig.

3

Várjuk meg, míg lehűl. Addig szeleteljük fel a másik narancsot, tegyük a grilltálcára, lelocsolva egy kis juharsziruppal. A GRILL programmal süssük 10-15 percig, amíg mázasnak nem néz ki.

4

Ízesítsük a torta felületét juharsziruppal és mandulaszeletekkel, majd körítsük a karamellizált narancsszeletekkel és rozmaringhajtásokkal.

Jó étvágyat!

Megoszthatja közösségi oldalán:

Vagy kimásolhatja és közzéteheti az URL-címet

Összetevők

Más adagszám:
100ml olívaolaj
20dkg híg méz
3 friss tojás
8dkg görög joghurt
2dkg friss ricotta lágy
2 db bionarancs
6g sütőpor
13dkg sárga polentaliszt vagy kukoricaliszt
10dkg sima liszt
2 vagy 3 rozmaringhajtás
2 ek. szeletelt mandula
2 ek. juharszirup
Back to top