Összetevők
-
A KESUDIÓTEJHEZ
-
15dkg kesudió
-
7dl víz
-
A RÉPALÉHEZ
-
1kg sárgarépa
-
A RÉPATORTÁHOZ
-
33dkg teljes tönkölyliszt
-
24dkg nyers nádcukor
-
4 tk. fahéj
-
3 tk. sütőpor
-
másfél tk. szódabikarbóna
-
15dkg almaszósz
-
75ml kesudiótej
-
12dkg réparost
-
1,5dl repceolaj
-
1 csipet só
-
A KESUDIÓMÁZHOZ
-
15dkg kesudió
-
10dkg szójatúró
-
citromhéjegy fél biocitromból
-
citromlé1 citromból
-
1 ek. kókuszolaj
-
1 ek. agavészirup
-
1 csipet só
-
TOVÁBBÁ
-
2,5dkg kókuszchips
-
1 tk. mandula
Összetevők
A KESUDIÓTEJHEZ |
|
| 15dkg kesudió | |
| 7dl víz | |
A RÉPALÉHEZ |
|
| 1kg sárgarépa | |
A RÉPATORTÁHOZ |
|
| 33dkg teljes tönkölyliszt | |
| 24dkg nyers nádcukor | |
| 4 tk. fahéj | |
| 3 tk. sütőpor | |
| másfél tk. szódabikarbóna | |
| 15dkg almaszósz | |
| 75ml kesudiótej | |
| 12dkg réparost | |
| 1,5dl repceolaj | |
| 1 csipet só | |
A KESUDIÓMÁZHOZ |
|
| 15dkg kesudió | |
| 10dkg szójatúró | |
| citromhéj | |
| citromlé | |
| 1 ek. kókuszolaj | |
| 1 ek. agavészirup | |
| 1 csipet só | |
TOVÁBBÁ |
|
| 2,5dkg kókuszchips | |
| 1 tk. mandula | |
Lépések
|
1
|
Áztassuk a kesudiót vízbe egy éjszakára. Ezután öntsük le róla a vizet. |
|
2
|
Zárjuk el a Panasonic MJ-L700 lassú gyümölcsprés csapját. Adjuk hozzá a fele kesudiót, kapcsoljuk be a prést, majd fokozatosan adjunk hozzá 7 dl vizet. Amint a kesudió áthaladt, nyissuk a csapot, és így folytassuk, amíg az összes kesudió el nem fogy. A kesudiótejet tegyük félre. |
|
3
|
Kapcsoljuk be a gyümölcsprést, és készítsünk répalét. A rostokat és a levet tegyük félre. A répalevet későbbi felhasználásra zárt edényben tegyük hűtőbe. |
|
4
|
Egy edényben keverjük össze a száraz hozzávalókat. |
|
5
|
Gyorsan keverjük bele a többi hozzávalót, hogy egyenletes tésztát kapjunk. |
|
6
|
Béleljük ki sütőpapírral a Panasonic kenyérkészítő tepsijét, majd tegyük bele a tésztát. A 13-as programmal süssük 60 percig. |
|
7
|
A máz hozzávalóit tegyük a turmixgépbe, és vele keverjük simára. Felhasználásig tegyük a hűtőbe. |
|
8
|
Sütés után egy rácsra helyezve hagyjuk a tortát teljesen kihűlni. |
|
9
|
Vigyük fel a mázat, majd tegyük rá a kókuszchipset és a mandulát. |
Loading...
