Répa-kesudió-kókusz torta

Összetevők

  • A KESUDIÓTEJHEZ

  • A RÉPALÉHEZ

  • A RÉPATORTÁHOZ

  • A KESUDIÓMÁZHOZ

  • TOVÁBBÁ

Megosztás

Összetevők

Más adagszám:
A KESUDIÓTEJHEZ
15dkg kesudió
7dl víz
A RÉPALÉHEZ
1kg sárgarépa
A RÉPATORTÁHOZ
33dkg teljes tönkölyliszt
24dkg nyers nádcukor
4 ek. fahéj
3 tk. sütőpor
másfél tk. szódabikarbóna
15dkg almaszósz
75ml kesudiótej
12dkg réparost
1,5dl repceolaj
1 csipet
A KESUDIÓMÁZHOZ
15dkg kesudió
10dkg szójatúró
citromhéj egy fél biocitromból
citromlé 1 citromból
1 ek. kókuszolaj
1 ek. agavészirup
1 csipet
TOVÁBBÁ
2,5dkg kókuszchips
1 tk. mandula

Lépések

1

Áztassuk a kesudiót vízbe egy éjszakára. Ezután öntsük le róla a vizet.

2

Zárjuk el a Panasonic MJ-L700 lassú gyümölcsprés csapját. Adjuk hozzá a fele kesudiót, kapcsoljuk be a prést, majd fokozatosan adjunk hozzá 7 dl vizet. Amint a kesudió áthaladt, nyissuk a csapot, és így folytassuk, amíg az összes kesudió el nem fogy. A kesudiótejet tegyük félre.

3

Kapcsoljuk be a gyümölcsprést, és készítsünk répalét. A rostokat és a levet tegyük félre. A répalevet későbbi felhasználásra zárt edényben tegyük hűtőbe.

4

Egy edényben keverjük össze a száraz hozzávalókat.

5

Gyorsan keverjük bele a többi hozzávalót, hogy egyenletes tésztát kapjunk.

6

Béleljük ki sütőpapírral a Panasonic kenyérkészítő tepsijét, majd tegyük bele a tésztát. A 13-as programmal süssük 60 percig.

7

A máz hozzávalóit tegyük a turmixgépbe, és vele keverjük simára. Felhasználásig tegyük a hűtőbe.

8

Sütés után egy rácsra helyezve hagyjuk a tortát teljesen kihűlni.

9

Vigyük fel a mázat, majd tegyük rá a kókuszchipset és a mandulát.

Jó étvágyat!

Megoszthatja közösségi oldalán:

Vagy kimásolhatja és közzéteheti az URL-címet

Összetevők

Más adagszám:
A KESUDIÓTEJHEZ
15dkg kesudió
7dl víz
A RÉPALÉHEZ
1kg sárgarépa
A RÉPATORTÁHOZ
33dkg teljes tönkölyliszt
24dkg nyers nádcukor
4 ek. fahéj
3 tk. sütőpor
másfél tk. szódabikarbóna
15dkg almaszósz
75ml kesudiótej
12dkg réparost
1,5dl repceolaj
1 csipet
A KESUDIÓMÁZHOZ
15dkg kesudió
10dkg szójatúró
citromhéj egy fél biocitromból
citromlé 1 citromból
1 ek. kókuszolaj
1 ek. agavészirup
1 csipet
TOVÁBBÁ
2,5dkg kókuszchips
1 tk. mandula

Tápértékek

336
Kalória
38g
Szénhidrát
18g
Zsír
5g
Fehérje
471mg
Nátrium
20g
Cukor

Eat This

Eat This

Az „Eat This!” konyhai blogot a magát „ételstrébernek” nevező Nadine és Jörg készíti. Az ízletes, növényi alapú ételreceptek közlésével a németországi pár igyekszik egyszer s mindenkorra bebizonyítani, hogy a vegán ételek sem ízre, sem küllemre nem unalmasak – nagyon is finomak és ízletesek lehetnek!

Back to top