Karácsonyi mézeskalács recept

Összetevők

Megosztás

Összetevők

Más adagszám:
40ml olívaolaj
3 közepesen érett banán
17dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
2 közepes méretű tojás
50g sötét melasz
100g kimagozott Medjool datolya 6-7
1 tk. szódabikarbóna enyhén púpozott
1 tk. darált gyömbér
1 tk. vaníliakivonat
1 tk. szerecsendió
1 tk. fahéj

Lépések

1

Tegyük a kenyérsütőtepsibe az összes összetevőt, a tojás és a datolya kivételével. Turmixoljuk a tojást és a datolyát turmixgépben addig, amíg a datolya nagyon finomra nincs vágva. Tegyük a keveréket a kenyérsütőtepsibe, ügyelve arra, hogy egy spatulával lekaparjuk az egész keveréket a turmixgépről.

2

Helyezzük vissza a tepsit a Panasonic Breadmaker SD-YR2550 kenyérsütőgépbe, majd csukjuk le a fedelét. Válasszuk a 29-es menüt (tortadagasztás), és dagasszunk 5 percig.

3

Ha a dagasztás befejeződött, kézzel vegyük ki a dagasztólapátot. Egy spatula segítségével kaparjuk le a keveréket a serpenyő oldaláról. 60 percig süssük 26-os fokozaton (csak sütés). Ha megsült, vegyük ki a cipót a formából, és hűtsük ki hűtőrácson. Tálaljuk így, vagy pirítsuk meg, és adjuk hozzá kedvenc krémünket.

Jó étvágyat!

Értékelje ezt a receptet

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Megoszthatja közösségi oldalán:

Vagy kimásolhatja és közzéteheti az URL-címet

Összetevők

Más adagszám:
40ml olívaolaj
3 közepesen érett banán
17dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
2 közepes méretű tojás
50g sötét melasz
100g kimagozott Medjool datolya 6-7
1 tk. szódabikarbóna enyhén púpozott
1 tk. darált gyömbér
1 tk. vaníliakivonat
1 tk. szerecsendió
1 tk. fahéj

Tápértékek

(adagonként)

220
Kalória
37g
Szénhidrát
6.7g
Zsír
5.1g
Fehérje
23.6mg
Nátrium
21g
Cukor
3.4g
Rost

Lily Soutter

Lily Soutter

Lily Soutter vezető londoni táplálkozási szakértő, BSc MSc Anutr. Az élelmiszer- és egészségtudomány terén szerzett széleskörű ismerete lehetővé teszi számára, hogy rendszeresen írjon az országos sajtónak, és szerepeljen főműsoridős tévéműsorokban. Lily szenvedélye, hogy leegyszerűsítse a táplálkozással kapcsolatos tudományt, és olyan egészségügyi trükköket és intelligensebb étkezési stratégiákat kínáljon, amelyek képessé teszik az embereket az egészséges és sikeres életmódra.