Ingrédients
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12 feuilles de gyozadisponibles dans les épiceries asiatiques
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150g de porchâché
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1/2 oignon nouveau
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1 gousse d'ail
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1 c.à.s de gingembrerâpé
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1 c.à.c de sauce soja
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1 c.à.c d'huile de sésame
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Du sel et poivreà votre goût
Instructions
Envie de quelque chose de délicieux ? Enfilez votre tablier et préparez des gyozas au porc cuits à la vapeur. Imaginez la saveur juteuse du porc haché mélangé à des oignons nouveaux, de l’ail, du gingembre, de la sauce soja et de l’huile de sésame, le tout enveloppé dans une pâte délicate et cuit à la vapeur à la perfection. Servez-les chauds avec de la sauce soja et découvrez une explosion de saveurs à chaque bouchée. Suivez notre recette et savourez ce délicieux plat !
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Ingrédients
| 12 feuilles de gyoza | |
| 150g de porc | |
| 1/2 oignon nouveau | |
| 1 gousse d'ail | |
| 1 c.à.s de gingembre | |
| 1 c.à.c de sauce soja | |
| 1 c.à.c d'huile de sésame | |
| Du sel et poivre |
Étapes
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1
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Dans un bol, mélanger le porc haché, l'oignon nouveau finement haché, l'ail, le gingembre, la sauce soja, l'huile de sésame et assaisonner de sel et de poivre. |
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2
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Bien mélanger jusqu'à ce que la garniture soit lisse et uniformément mélangée. |
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3
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Prendre une feuille de gyoza et déposer environ 1 cuillère à café de garniture au centre. Humidifier légèrement le bord de la feuille avec de l'eau, la plier en deux et pincer les bords pour former les plis traditionnels des gyozas. |
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4
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Remplir la partie inférieure de votre cuit-vapeur avec de l'eau et la porter à ébullition. Pendant ce temps, placer les raviolis dans le panier supérieur en les espaçant légèrement. Faire cuire à la vapeur pendant environ 10 minutes. |
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5
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Servir vos gyozas chauds avec un peu de sauce soja. |
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