Ingrédients
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300g de farine
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75g de poudre de cocode bonne qualité (pour la cuisine)
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400g de sucre
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3 c.à.c de levure chimique
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1 c.à.s de sel de mer
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250ml de lait entier
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125ml d'huile végétale
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2 c.à.c d'extrait de vanille
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2 gros œufs
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250ml d'eau
Instructions
Si vous avez besoin d’un dessert rapide à préparer, ces délicieux cupcakes au chocolat sont la solution idéale. Ils cuisent en 15 minutes seulement et sont garnis de fraises hachées sucrées. Ils plairont à coup sûr à tout le monde.
Ingrédients
| 300g de farine | |
| 75g de poudre de coco | |
| 400g de sucre | |
| 3 c.à.c de levure chimique | |
| 1 c.à.s de sel de mer | |
| 250ml de lait entier | |
| 125ml d'huile végétale | |
| 2 c.à.c d'extrait de vanille | |
| 2 gros œufs | |
| 250ml d'eau |
Étapes
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1
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Dans un grand saladier, mélangez les ingrédients secs : farine, poudre de coco, sucre, levure chimique et sel. |
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2
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Dans un autre saladier de taille moyenne, mélangez les ingrédients liquides : le lait, l'huile végétale, l'extrait de vanille et les œufs. |
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3
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Incorporez lentement les ingrédients liquides aux ingrédients secs jusqu’à ce qu'ils soient bien mélangés. |
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4
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Ajoutez ensuite lentement l'eau au mélange jusqu'à obtenir une pâte homogène. |
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5
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Aspergez légèrement vos moules individuels d'huile et remplissez les aux trois quarts avec la pâte. |
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6
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Placez les moules dans la friteuse à air, sélectionnez le programme « Cake » et faites cuire pendant 15 minutes à 160 °C ou jusqu'à ce qu'un cure-dent enfoncé au cœur des cupcakes en ressorte propre. |
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