Ingrédients
-
180g farine blanche
-
12g levure chimique
-
1/2 c. à c. sel
-
1 c. à c. sucre
-
420ml lait
-
1 œuf
-
42g beurreà fondre
-
3 c. à c. arôme vanille
-
100g beurreà ramollir
-
200g sucre glace
-
30g nonpareilles arc-en-ciel
Instructions
Des pancakes dorés et moelleux revisités façon anniversaire ! Ces pancakes légers et aériens sont réalisés à partir de la recette de pancakes américains classique, mais sont garnis d’un glaçage à base de crème au beurre et de vermicelles en sucre festifs. L’alternative idéale au layer cake à préparer pour vos proches. N’oubliez pas d’ajouter une bougie !
Ingrédients
| 180g farine blanche | |
| 12g levure chimique | |
| 1/2 c. à c. sel | |
| 1 c. à c. sucre | |
| 420ml lait | |
| 1 œuf | |
| 42g beurre | |
| 3 c. à c. arôme vanille | |
| 100g beurre | |
| 200g sucre glace | |
| 30g nonpareilles arc-en-ciel |
Étapes
|
1
|
Tamisez la farine, la levure chimique, le sel et le sucre dans un grand saladier. |
|
2
|
Créez un puits au centre et versez le lait, l’œuf, le beurre fondu et l’essence de vanille. Mélangez délicatement jusqu’à ce que le mélange soit à peine incorporé, en faisant attention à ne pas trop mélanger. |
|
3
|
Placez la plaque à pancake sur le Multicuiseur Panasonic, ajustez la molette pour que l’icône pancake clignote, et appuyez sur Démarrer. Attendez que la plaque à pancake préchauffe. |
|
4
|
Graissez légèrement la plaque à pancake de beurre et versez des petites quantités de pâte. |
|
5
|
Faites cuire jusqu’à ce que des bulles se forment sur la surface, puis retournez et laissez cuire jusqu’à ce que les pancakes soient dorés. |
|
6
|
Pendant que les pancakes cuisent, réalisez le glaçage à base de crème au beurre. Dans un saladier, battez le beurre ramolli jusqu’à ce qu’il soit lisse. Ajoutez progressivement le sucre glace et l’extrait de vanille, en battant jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez 20 g de vermicelles multicolores en sucre. |
|
7
|
Étalez ou versez le glaçage à base de crème au beurre sur les pancakes chauds et saupoudrez de 10 g de vermicelles multicolores en sucre. |
|
8
|
Servez immédiatement pour un moment festif et savoureux ! |
Loading...
