Ingrédients
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120ml de lait tiède
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1 œufmoyen
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40g de beurre fondu
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200g de farineT55
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50g de cacaonon sucré
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40g de sucre
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40g de pépites ou copeaux de chocolat noir
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½ c.à.c de sel
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1 c.à.c de levure boulangèredéshydratée
Instructions
Cette brioche au chocolat est la recette parfaite : moelleuse, parfumée et généreusement chocolatée. Préparée dans la machine à pain Panasonic PN100, elle est ultra simple et ne demande presque aucun effort. Idéale pour se faire plaisir à tout moment de la journée !
Ingrédients
| 120ml de lait tiède | |
| 1 œuf | |
| 40g de beurre fondu | |
| 200g de farine | |
| 50g de cacao | |
| 40g de sucre | |
| 40g de pépites ou copeaux de chocolat noir | |
| ½ c.à.c de sel | |
| 1 c.à.c de levure boulangère |
Étapes
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1
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Dans la cuve de la machine, versez dans cet ordre : lait, œuf battu, beurre fondu, sucre et sel. Recouvrez avec la farine et ajoutez la levure en dernier, sans qu’elle touche le sel. |
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2
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Sélectionnez Menu 6 (Brioche) sur la PN100, croûte dorée moyenne. |
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3
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Au premier bip sonore, ajoutez le chocolat. |
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4
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Laissez la machine pétrir, lever et cuire. |
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5
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Démoulez et laissez refroidir avant de savourer cette brioche moelleuse et chocolatée. |
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