Sopa espesa de tomate vegana

Ingredientes

  • ALIÑO:

  • ACOMPAÑAMIENTO OPCIONAL:

Indicaciones

Tanto si buscas un plato principal ligero como si prefieres un entrante lleno de sabor, ¡esta sopa de tomate en panificadora es la respuesta! Se compone de tres porciones completas de verduras y tiene un sabor increíblemente rico. Es ideal para cocineros inexpertos y apta para congelarse.

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Ingredientes

6 tomates maduros grandes
1 cebolla roja
1 cebolla blanca
350g de apio
1 lata de tomate cortado en trozos grandes
400ml de agua
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 pastilla de caldo de verduras
ALIÑO:
1 cucharada de hojas de cebollino seco
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de pimentón en polvo
Un poco de pimienta negra molida
Una pizca extra de sal
ACOMPAÑAMIENTO OPCIONAL:
berros
nata de soja

Pasos

1

Pela y corta la cebolla y el resto de verduras.

2

Mezcla todas las verduras y añádelas a la panificadora.

3

Incorpora el aceite, el agua, la pastilla de caldo y el resto de condimentos en la panificadora.

4

Selecciona el programa 18 y establece el temporizador en 2 horas y 10 minutos.

5

Cuando la sopa esté lista, retírala del recipiente y muévela hasta que quede una mezcla uniforme.

6

Coloca unos berros por encima, rocía con nata de soja y ¡a disfrutar!

Disfruta

Sopa espesa de tomate vegana

Ingredientes

6 tomates maduros grandes
1 cebolla roja
1 cebolla blanca
350g de apio
1 lata de tomate cortado en trozos grandes
400ml de agua
1 cucharadita de aceite de sésamo
1 pastilla de caldo de verduras
ALIÑO:
1 cucharada de hojas de cebollino seco
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de pimentón en polvo
Un poco de pimienta negra molida
Una pizca extra de sal
ACOMPAÑAMIENTO OPCIONAL:
berros
nata de soja
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