Pastel de plátano sin gluten

Ingredientes

Indicaciones

El pastel de plátano gusta a todo el mundo y quienes no podemos tomar gluten no tenemos por qué renunciar a él. ¡Esta delicia es tan fácil de elaborar en nuestra panificadora Panasonic que te costará no hacerlo todos los días! Es un pastel perfecto para acompañar una taza de té o como postre. Además, está elaborado con plátanos, así que tiene que estar rico, ¿no? Si quieres darle más sabor, utiliza plátanos muy maduros.

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Ingredientes

Ajustar raciones:
80g de mantequilla Cortada en cubos
120g de azúcar
3 huevos grandes Batidos
160g de harina con levadura sin gluten
50g de almendras molidas
80g de plátano Troceado
10g de levadura en polvo

Pasos

1

Coloca la hoja dentro del recipiente para hacer pan.

2

Agrega todos los ingredientes al recipiente para hacer pan en el orden indicado.

3

Elige en la panificadora el menú "Gluten-free Cake" y deja hornear durante 1 hora y 50 minutos.

4

Pasada 1 hora y 10 minutos, comprueba el estado del pastel insertando un pincho de brocheta en el centro. Si sale limpio, extrae la tarta y deja que se enfríe.

5

Pasados 2 minutos tras el pitido, retira con una espátula de goma cualquier residuo de los laterales.

6

Cuando el programa termine, extrae el pastel del recipiente para hacer pan y deja que se enfríe, o bien sírvelo caliente acompañado con helado.

Disfruta

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Ingredientes

Ajustar raciones:
80g de mantequilla Cortada en cubos
120g de azúcar
3 huevos grandes Batidos
160g de harina con levadura sin gluten
50g de almendras molidas
80g de plátano Troceado
10g de levadura en polvo
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