Ingredientes
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80g de mantequillaCortada en cubos
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120g de azúcar
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3 huevos grandesBatidos
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160g de harina con levadura sin gluten
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50g de almendras molidas
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80g de plátanoTroceado
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10g de levadura en polvo
Indicaciones
El pastel de plátano gusta a todo el mundo y quienes no podemos tomar gluten no tenemos por qué renunciar a él. ¡Esta delicia es tan fácil de elaborar en nuestra panificadora SD-ZX2522 que te costará no hacerlo todos los días! Es un pastel perfecto para acompañar una taza de té o como postre. Además, está elaborado con plátanos, así que tiene que estar rico, ¿no? Si quieres darle más sabor, utiliza plátanos muy maduros.
Esta receta está pensada especialmente para nuestra panificadora SD-ZX2522.
Pasos
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1
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Coloca la hoja dentro del recipiente para hacer pan. |
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2
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Agrega todos los ingredientes al recipiente para hacer pan en el orden indicado. |
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3
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Elige en la panificadora el menú "Gluten-free Cake" (20) y deja hornear durante 1 hora y 50 minutos. |
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4
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Pasada 1 hora y 10 minutos, comprueba el estado del pastel insertando un pincho de brocheta en el centro. Si sale limpio, extrae la tarta y deja que se enfríe. |
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5
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Pasados 2 minutos tras el pitido, retira con una espátula de goma cualquier residuo de los laterales. |
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6
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Cuando el programa termine, extrae el pastel del recipiente para hacer pan y deja que se enfríe, o bien sírvelo caliente acompañado con helado. |
